Le comté de Foix est un ancien comté français créé vers 1050 à partir du comté de Carcassonne pour Bernard Roger, fils de Roger le Vieux. En 1398, le comté passe à la maison de Grailly et, en 1458, le roi Charles VII l’érige en pairie en faveur du comte Gaston IV. Le comté-pairie passe à maison d’Albret en 1484 puis à celle de Bourbon-Vendôme en 1548. En 1607, le roi Henri IV réunit la comté au domaine de la Couronne. Depuis la Révolution, le comté est entièrement compris dans le département de l’Ariège, dont il constitue approximativement la partie centrale.

Le comté de Foix faisait partie du pays des Volques Tectosages sous les Romains ; se divisait en haut et en bas pays de Foix, et avait pour places principales : dans le haut-pays, Foix, Tarascon, Ax ; dans le bas-pays, Pamiers, Saverdun, Lézat-sur-Lèze, Le Mas-d’Azil.

Le pays de Foix, après avoir fait partie de l’Empire romain, du royaume des wisigoths, de la monarchie mérovingienne, du duché d’Aquitaine, de l’empire carolingien, et enfin du comté de Carcassonne, fut détaché de ce dernier au XI^e siècle, forma d’abord une seigneurie, et fut ensuite érigé en comté en 1050 en faveur de Roger I^er de Foix, fils de Bernard-Roger de Couserans et petit-fils de Roger I^er le Vieux, comte de Carcassonne, de Comminges, et de Couserans. À partir du comté de Foix a été créée la vicomté de Couserans (d’abord comté).

S’ils sont tout d’abord vassaux des comtes de Toulouse, les comtes de Foix voient s’accroître leur puissance du XI^e siècle au XV^e siècle.

Le comté fut uni en 1290 à la vicomté de Béarn. En 1398, Isabelle de Foix, héritière du comté de Foix, le porta dans la maison de Grailly, par son mariage avec Archambaud de Grailly. Aux XIII^e et XIV^e siècles les comtes de Foix comptent parmi les plus puissants féodaux du royaume de France. Le comté est érigé en comté-pairie en 1458.

En 1479, Éléonore Ire de Navarre, reine de Navarre, qui avait épousé Gaston IV de Foix, comte de Foix, mourut, en choisissant pour son successeur son petit-fils François Phébus ; mais celui-ci mourut fort jeune, et sa sœur Catherine de Navarre, en épousant Jean, sire d’Albret, fit passer dans cette maison le comté de Foix, ainsi que la couronne de Navarre. De ce moment, les destinées de ce comté se confondent avec celles de la Navarre.

En 1607, le comté de Foix a été rattaché au domaine royal français.
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